L’AOP Châteaumeillant est une appellation de la Loire située dans le sud du Cher, autour de Châteaumeillant. Elle produit principalement des vins rouges en gamay et pinot noir, ainsi que quelques rosés. Les sols argilo-calcaires et granitiques donnent des vins fruités, légers et souples.

Les rouges et rosés offrent des arômes de fruits rouges,

cerise et épices douces.