IGP Puy de Dôme

L’IGP Puy-de-Dôme est une indication géographique protégée de la région Auvergne, couvrant le département du Puy-de-Dôme.
Elle produit des vins rouges, blancs et rosés avec une grande variété de cépages : gamay, pinot noir, merlot pour les rouges/rosés, chardonnay et sauvignon pour les blancs. Les sols volcaniques et argilo-calcaires donnent des vins aromatiques, frais et fruités. Les rouges offrent des notes de fruits rouges et épices, les blancs de fleurs, agrumes et minéralité.