L’AOP Touraine Azay-le-Rideau est une petite appellation de la Loire, centrée autour d’Azay-le-Rideau. Elle produit surtout des blancs 100 % chenin et des rosés à base de grolleau. Le terroir de sable, silex et tuffeau donne des vins frais, fruités et minéraux. Les blancs peuvent être secs à moelleux et offrent un bon potentiel de garde.