L’AOP Anjou-Coteaux de la Loire est un vin blanc moelleux produit sur les coteaux situés le long de la Loire, en Anjou, Maine-et-Loire. Il est élaboré principalement à partir du Chenin blanc, qui développe sucrosité et arômes sous l’effet d’une maturation prolongée ou de la pourriture noble. Les sols variés (schistes, argiles et graviers) apportent équilibre, finesse et minéralité. Le vin présente des arômes de fruits mûrs, fleurs et miel,

avec une belle longueur en bouche.